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31 Mar 2013

季節の和菓子作り~練りきり体験~ 「春風とひとひら」


2013年 4月24日(水)
季節の和菓子作り~練りきり体験~ 「春風とひとひら」

■ 日時 4月24日(水)19:00~20:30(18:40受付開始)
■ 場所 WATERRAS COMMON 1F サロン
http://www.yasuda-re.co.jp/waterras/access/
■ 参加費 2,500円【税込/当日支払】(お茶付、材料費込)
*作った和菓子はお持ち帰りいただきます。
■ 定員 30名
■ 講師 鳥居満智栄 (創作和菓子研究家)
http://members3.jcom.home.ne.jp/cookie.dream/
■ 持ち物 エプロン、和ふきん(手ぬぐい)
■ 申込先 event@goodmornings.co.jp
*お名前、連絡先(電話番号)、参加人数を記入してお送りください。

< 講師プロフィール>
鳥居 満智栄(創作和菓子研究家)
創作和菓子教室アンネルネ・マチエル主宰。
現在は、新しい和菓子屋の企画開発や、お店のデザート企画、企業イベント等の和菓子教室、
和菓子製作、広告等の撮影用和菓子製作など、幅広く活動の場を広げている。
著書に『恋する和菓子』(じゃこめてい出版刊)「おうちで作る和菓子レシピ12か月」(淡交社)など多数。