Koji Sunaga
須永 幸司
CAFE MANAGEMET / COFFEE BARISTA / etc…
株式会社IDEEの飲食部門にて六本木や二子玉川などでカフェの立ち上げや運営に従事。その後、世田谷ものづくり学校内のカフェ「GO SLOW」やアパレルブランドVISVIMが展開するコーヒースタンドの立ち上げや運営に携わる。2016年よりgood morningsに入社。浅草「まるごとにっぽん」内のカフェ「M/N」のマネージャーとして店を取り仕切る。札幌にあるカフェ「1LDK terrace」のアドバイザーとしても活躍する。「美味しいものを出しても、スタッフの対応次第で、美味しいものもまずくなる」という信念を胸に秘める。休日はもっぱら山登り。
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