うちの郷土料理~次世代に伝えたい大切な味~
全国各地で受け継がれてきた地域固有の多様な食文化を次世代に継承していくことを目的に開設されたウェブサイト。レシピムービーの掲載もあります。
全国各地で受け継がれてきた地域固有の多様な食文化を次世代に継承していくことを目的に開設されたウェブサイト。レシピムービーの掲載もあります。
日本橋浜町。かつては、広大な武家屋敷が広がっていた古くから続く江戸の街。 いま、その街で起こっているモノ、コト、ヒトをレポートします。 お得な会員限定サービスパス情報も。
「復興応援 キリン絆プロジェクト」にて支援している水産業のプロジェクトの現在をご紹介する冊子。 水産物のブランド育成支援、6次産業化に向けた販路拡大支援、将来にわたる担い手・リーダー育成支援についてご紹介。
浅草に開業した新しい商業施設。“てまひまかけた本物の逸品”“全国の隠れた名産品”を日々紹介し、次世代に向けて日本の古き良き伝統や食文化、製品を後世に繋げていくプロジェクト。
日本の食文化を世界へ発信するプロジェクト。 「旬」を生む風土や地域、そしてそれを創り出す人々のストーリーを紹介します。
神田淡路町界隈の「粋なモノ」を発信する地域情報紙。 巻頭の「特集」では、毎号1つのテーマにまつわる新・旧の地域資源をご紹介します。
大手町と神保町のちょうど境目、神田錦町界隈にスポットを当てたフリーペーパー。 新しいカルチャーや次世代のビジネスを次々と吸い寄せる、当該エリアの魅力をお伝えします。