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須永 幸司Koji Sunaga

Cafe Management / Barista

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神奈川県出身

Cafe Manager

株式会社IDEEの飲食部門にて六本木や二子玉川などでカフェの立ち上げや運営に従事。その後、世田谷ものづくり学校内のカフェ「GO SLOW」やアパレルブランドVISVIMが展開するコーヒースタンドの立ち上げや運営に携わる。2016年よりgood morningsに入社。浅草「まるごとにっぽん」内のカフェ「M/N」のマネージャーとして店を取り仕切る。札幌にあるカフェ「1LDK terrace」のアドバイザーとしても活躍する。「美味しいものを出しても、スタッフの対応次第で、美味しいものもまずくなる」という信念を胸に秘める。休日はもっぱら山登り。

Q1場をつくる上で大切にしていることは何ですか?
コミュニケーション
Q2good morningsをひとことで表現すると?
可能性
Q3good morningsでいつか実現したいことは?
おもしろいと思えることであれば何でも
Q4最高の休日の過ごし方を教えて下さい
予定をつくらない

MY FAVORITE – もう一度登りたいあの山 ベスト3

  1. 1位 槍ヶ岳
  2. 2位 剣岳~立山三山
  3. 3位 穂高縦走

おすすめの二子玉川スポット ベスト3

  1. 1位 多摩川サイクリングロード
  2. 2位 桜の季節の砧公園
  3. 3位 宇名根の蕎麦屋 山中

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